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Le ultime novità
Scheda prodottopagine 112
€ 10,80 (-10%)
Coordinamento di Alessandro Mastrantonio e Alessio Romeo.
Dalla fine degli anni Novanta lagricoltura mondiale ha attraversato cambiamenti profondi. A una progressiva deregulation delle politiche agricole nei Paesi avanzati si è accompagnato l'ingresso di nuovi attori sulla scena internazionale, destinato a sconvolgere il tradizionale equilibrio dei mercati.
pagine 631
€ 67,50 (-10%)
Gli Autori nello scrivere questo manuale-guida, sicuramente dedicato anche ai tecnici che operano nel settore, volevano in ogni caso suscitare emozioni e meraviglia anche nel semplice appassionato e cultore del verde. È un manuale completo che affronta l'argomento delle piante erbacee da fiore sia con schede botanico-agronomiche, rigorosamente scientifiche e ricche di informazioni...
pagine 224
€ 29,00 (-26%)
Dall'allievo di punta di Ferran Adrià, Paco Roncero, un vero tributo alla cucina essenziale. Passano sotto ai nostri occhi "miniricette" di vario genere e con vari ingredienti: dalla carne al cioccolato, per permettere di allestire,seppur in miniatura, un vero banchetto. Per ogni ricetta, sono descritti gli ingredienti, compresi quelli sostitutivi e l'elaborazione del piatto, compresa la rifinitura e la presentazione.
RIVISTE
TERRA E VITA
Settimanale
Attualità, politica, tecnologia, aggiornamenti tecnici e supplementi tematici, economia e normativa rendono Terra e Vita uno strumento indispensabile. L'informazione di Terra e Vita è completata da 4 Supplementi (Fertilizzare Oggi, Bioenergie e Agricoltura, Informatore Fitopatologico, Az Bio) vere e proprie riviste periodiche dedicate agli aspetti fondamentali dell'attività agricola.
AGRISOLE
Settimanale
L' informazione completa per i professionisti e gli imprenditori del sistema agroalimentare. Informa sull'attualitù economica e politica del settore, segue l'andamento dei mercati e dei prezzi agricoli, anticipa tendenze e strategie dell'agricoltura italiana e comunitaria, fornisce aggiornamenti e commenti autorevoli su normative, incentivi e agevolazioni, fisco e previdenza. In più, periodicamente, Agrisole pubblica le Monografie di Filiera su ben cinque comparti produttivi, Speciali dedicati ai principali appuntamenti fieristici, approfondimenti sulla fase di trasformazione, Rapporti sulle più significative realtà regionali italiane.
