Quattro proposte di Ilsa per la melicoltura

Il giusto equilibrio tra calibro, aromi e sapori alla raccolta L’articolo Quattro proposte di Ilsa per la melicoltura è un…

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Il giusto equilibrio tra calibro, aromi e sapori alla raccolta

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Ilsaforma, Ilsanobreak, Ilsakolorado e Ilsatempor sono le soluzioni che consentono alle mele di raggiungere gli aspetti commerciali richiesti dal mercato. I primi due sono la combinazione ideale in fase di ingrossamento dei frutti, grazie allo stimolo della divisione e distensione cellulare di Ilsaforma e all’aumento della consistenza della polpa e dell’elasticità dell’epidermide dovuta a Ilsanobreak. A fine ingrossamento, Ilsatempor e Ilsakolorado consentono di stimolare le fasi finali fino alla raccolta, grazie alla giusta combinazione tra potassio tiosolfato, sostanze umiche ad azione antiossidante, amminoacidi e flavonoidi, che permettono una maggiore contemporaneità di maturazione e colorazione e il raggiungimento di un ottimale rapporto finale tra zuccheri e acidi organici, che dà il tipico sapore delle mele e consente la conservabilità dei frutti. Una maggiore presenza di acidi organici, a parità di °Brix ci permette di gustare meglio le mele e godere di tutti i vantaggi racchiusi in questo frutto. Un fattore fondamentale alla base del successo è l’assoluta miscibilità e compatibilità di questi prodotti con altri concimi fogliari, come ad esempio i concimi a base di Gelamin®, di natura proteica e ad alto contenuto di amminoacidi, macro e microelementi, ma anche con prodotti fitosanitari utilizzati per contrastare le principali malattie del melo. Il marchio Viridem®, infatti, consente la piena stabilità ed efficacia di questi prodotti, ottenuti attraverso processi innovativi e a basso impatto ambientale.

Per informazioni:
ILSA
www.ilsagroup.it