Una irrigazione consapevole ed equilibrata: ecco uno dei segreti di Selenella, patata 100% italiana.

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L’irrigazione è
uno degli aspetti fondamentali del processo colturale
che ha un’influenza
sostanziale sul risultato produttivo e qualitativo.

Selenella è la patata ricca di
qualità preziose, perché preziosi sono i terreni argillosi e fertili da cui
nasce: caratteristiche naturali sfruttate al meglio attraverso un curato ed attento processo di irrigazione,
perché è solo così che dai terreni migliori può nascere un prodotto
qualitativamente superiore.

“È
importante che l’umidità dei terreni sia sempre appropriata ed omogenea in ogni
sua fase – spiega il dott.
Giacomo Accinelli,
responsabile agronomo del Consorzio Patata Italiana di Qualità
– dal germogliamento alla maturazione, passando per la stolonizzazione. È
stato dimostrato che gli stress idrici, provocati sia da carenza che da cattiva
gestione idrica, possono creare problemi di qualità. Ecco perché il Consorzio Patata Italiana di Qualità
cura meticolosamente il processo
fondamentale di irrigazione, fornendo alla produzione un prezioso supporto
tecnico agronomico
. L’entità degli apporti idrici viene stabilita tramite
un attento bilancio della coltura, che tiene conto della quantità d’acqua presente nel terreno, della misurazione di eventuali piogge e dello specifico tasso di umidità richiesto da ogni singola fase produttiva.
In base a tali parametri viene stilata un’accurata
tabella delle necessità irrigue
.

Questo processo di irrigazione controllata – prosegue
Accinelli – permette alle aziende consorziate di ottimizzare la resa del
prodotto sia in annate siccitose, come quella verificatasi lo scorso anno, che
particolarmente piovose, quando le piogge sono abbondanti però mal distribuite.
Consente allo stesso tempo di evitare
sprechi di risorse idriche ed energetiche
: i metodi di irrigazione e le
attrezzature utilizzate dal Consorzio permettono di distribuire uniformemente l’acqua e di risparmiare energia lavorando a bassa pressione”.

Dalla
nascita fino al suo arrivo sulle tavole degli italiani, Selenella
è controllata e garantita dal Consorzio Patata Italiana di Qualità, che
adotta rigorosi sistemi di certificazione pre e post raccolta. Selenella,
inoltre, ha conseguito il marchio QC – Qualità Controllata
conferitole
dall’Ente Pubblico Regione Emilia Romagna, il quale disciplina tutto il processo produttivo, dalla
coltivazione alla vendita, e fornisce un riconoscimento istituzionale
all’attività svolta dal Consorzio nella tutela del territorio e del consumatore.

Selenella è reperibile presso la Grande Distribuzione
Organizzata e nei negozi di ortofrutta.

www.selenella.it




Consorzio Patata Italiana di Qualità

Via Tosarelli, 155

40055 Villanova di Castenaso (BO)

Tel. 051 58 72 419

Fax 051 58 72 352



Ufficio Stampa Selenella:

Echo 059271247

Riccardo Bedogni

bedogni@echocommunication.it

Laura Di Salvatore

disalvatore@echocommunication.it








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