Costi, ricavi e redditività della produzione del latte

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Date/Time
Date(s) - 18/02/2017
9:20 am - 12:30 pm

Location
Sala Scalvini, Centro Fiere di Montichiari

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Sala Scalvini, Centro Fiere di Montichiari (Bs)
Organizzatore: rivista Informatore Zootecnico (Edagricole / Gruppo Tecniche Nuove)

Schermata 2017-01-12 alle 15.32.59

Le date della classica Fiera di Montichiari (Bs), o più precisamente della “Fazi”, Fiera agricola zootecnica italiana, sono il 17, il 18 e il 19 febbraio 2017.
In primo piano però, all’interno di questa rassegna, un evento organizzato dalla rivista Informatore Zootecnico: un convegno incentrato sulla problematica sicuramente più importante all’interno del comparto dell’allevamento di bovine da latte: la redditività aziendale, i costi di produzione.
Parleranno protagonisti del settore di primissimo piano. Ecco i loro nomi e i titoli delle loro relazioni:

Stima dei costi di produzione del latte in Lombardia.
Ettore Prandini, presidente Coldiretti Lombardia.

Stima dei costi di produzione del latte nel Veneto.
Bruno Costa, coordinatore dei tecnici Arav.

I software di Aral Lombardia per la gestione economica della stalla da latte.
Carlo Lovati, tecnico Sata / Aral.

Confronto tra il costo di produzione del latte in Italia e quello all’estero.
Kees de Roest, responsabile settore economico e mezzi tecnici del Crpa.

Confronto tra i costi unitari di produzione e i più recenti prezzi del latte.
Gianpiero Calzolari, presidente del Gruppo Granarolo.

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Aggiornamenti sul convegno: sul sito internet www.informatorezootecnico.it .


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