Cereali. Prezzi nazionali e mondiali a confronto (dal 27 maggio al 2 giugno)

News / Tendenze e mercati

05 giugno 2010

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prezzi Cereali

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Grano tenero a rischio micotossine

Italia

Borse Italiane: il perdurare della variabilità di temperature e piovosità al Nord rafforzano i dubbi su possibili problemi da fusariosi (micotossine) e gli operatori si rivolgono sia al mercato locale che all’Europa per operare coperture di vecchio raccolto sul breve periodo; il nuovo raccolto stenta a decollare in attesa che si abbiano maggiori garanzie sulla qualità. I mercati recepiscono la crescente tensione e si rafforzano di 2-4 euro/t sulle principali piazze del Nord.

Duro, trend al rialzo

Italia

Borse Italiane: si consolida il trend al rialzo sulle piazze Italiane, logica conseguenza del ritardo delle quotazioni rispetto al resto d’Europa e del mondo (per effetto valutario). L’incertezza climatica è vista con apprensione (nda. DON) al Nord mentre al Sud i campi sono in buono stato vegetativo; permangono dubbi sul contenuto proteico della granella. I molini macinano grani locali con l’importazione che segna il passo stante il differenziale di prezzo: 35-40 euro/t con lo spagnolo ed il francese. Gli arrivi extraUe sono in fase di completamento senza nuove operazioni di rilievo; il differenziale di prezzo tra Italiano e Canadese è di oltre 50 euro/t.

Mais, effetto dollaro sull’export Ue

Italia

Borse Italiane: molto influenzate dagli andamenti colturali in Europa e dall’effetto dollaro sull’export Ue. Gli aumenti sulle piazze europee sono recepiti da Milano e Bologna che registrano dei più 2-3 €/t, ma molto dipenderà dal clima al Nord ove le frequenti piogge hanno limitato la radicazione. I detentori centellinano l’offerta, incerti su ulteriori prossimi aumenti; lo “spread” tra “partenza” Francia e arrivo Milano è oltre 40 €/t.

Cereali foraggeri e oleaginose

Italia

Cereali foraggeri: generale ripresa di tutte le categorie con effetto sinergico trasversale traina al rialzo anche i foraggeri con orzo e sorgo che guadagnano un 2-3 €/t sulle piazze del Nord ed il tenero oltre i 153 €/t arrivo.

Oleaginose: non si registrano variazioni di prezzo con il fattore cambio €/$ a compensare un mercato lasso.

Il commento completo sui prezzi europei e mondiali su Terra e Vita.
Per abbonarsi: http://www.agricoltura24.com/agricoltura/p_1076.html

Stefano Serra - Terra e Vita

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