FRUITLOGISTICA 2011 – Salone Internazionale dell’ortofrutta

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Il Ministro Galan a Fruitlogistica (Berlino)
il Ministro delle politiche agricole, Giancarlo Galan, al Salone internazionale dell’ortofrutta: “E’ la più impressionante tra le fiere di settore che ho visitato. Da qui, l’Italia dimostra al mondo intero la grande qualità della sua produzione”. L’Italia, con 447 espositori distribuiti in 4 differenti padiglioni, è il paese più rappresentato.

  

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I radicchi veneti creano un “superconsorzio” per promuoversi sui mercati internazionali
Insieme per valorizzare le nostre differenze. Questo lo slogan dell’associazione lanciata a Fruitlogistica tra i tre consorzi veneti del radicchio IGP (il Consorzio tutela Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP, il Consorzio Radicchio di Verona Igp e il Consorzio Radicchio di Chioggia Igp). L’iniziativa nasce per puntare ad una maggiore competitività nei mercati internazionali e una migliore comunicazione delle potenzialità e del valore dei Radicchi Veneti ai consumatori di tutto il mondo. A breve la firma di un protocollo d’intesa.

 

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Le tendenze dell’ortofrutta mondiale a Fruitlogistica. Sempre più strategica la logistica 
La tendenza del 2011 a Fruitlogistica (Berlino), dopo la forte spinta alla globalizzazione degli ultimi anni, è la ricerca di ottimizzazione nella logistica e nei cicli produttivi. Obiettivo comune è la riduzione di ogni spreco lungo la catena di produzione/distribuzione, per garantire maggiori margini ai produttori e, di conseguenza, la conservazione di un livello qualitativo ottimale. Un esempio ne è la partnership tra Centro AgroAlimentare di Bologna (CAAB) e il Gruppo Grimaldi, multinazionale specializzata nelle operazioni di navi roll-on roll-off. Tale collaborazione nasce infatti con l’intento di avvicinare le aziende produttrici impegnate nel commercio internazionale ai servizi di trasporto che offrono opportunità tarate sul proprio business.

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Ortofrutta, nel mondo se ne producono 1.5 bilioni di tonnellate
Comunicati nel corso di Fruitlogistica. I dati forniti dal AMI (servizio di informazione sul mercato agricolo internazionale) sulla produzione 2010 di ortofrutta. La produzione mondiale ammonta a 1.5 bilioni di tonnellate, di cui 820 milioni di tonnellate di vegetali e 700 milioni di tonnellate di frutta.


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